Mon dieu, je bois
des étoiles!

Min gud, jag dricker stjärnor! Det ska munken Dom Pérignon ha sagt när han för första gången smakade champagne. Någonstans där började vi. Med inspiration från Bourgogne till Nice, från Paris till Bordeaux, skapar vi en fransk oas i centrala Falun. Föreställ dig kullersten, lummiga växter, sorl, mat, vin och skratt. Vive la france! En utomhusmiljö inomhus. Från boeuf bourguignon, coq au vin till moule frites och tarte tatin. Från Cabernet Sauvignon till Pinot Noir. En bistro med bouleplaner och mat och vin från hela Frankrike.

Voltaire sa Le secret d’ennuyer est celui de tout dire.
Så tänker vi också.

Bienvenue vintern 2018!