Asset 68

Vin rouge (rödvin)

Namn:Pris / glas:Pris / flaska:Distrikt:Druva:Beskrivning:
Moulin de Gassac Classic Rouge75:-300:-LanguedocGrenache, Merlot, SyrahFruktig doft av röda bär och inslag av kryddor. Runt och fruktigt vin med inslag av röda bär och peppar.
Cuvée Jean Paul Vaucluse Rouge75:-300:-RhôneGrenache, SyrahMedelfylligt och mjukt. Smakrika toner av röda och svarta vinbär, körsbär och lagerblad. Balanserad och fin tannin- struktur tillsammans med uppiggande syra.
Arbeau Je Suis à Boire!85:-340:-Comté TolosanMalbecMörkfruktig doft med toner av färska örter och viol. Medelfyllig smak med frisk syra. Toner av röda bär, lakrits och viss sälta.
Foncalieu Le Versant Syrah90:-360:-Vins de Pays d’OcSyrahEn generös doft av mogna röda och mörka bär samt kryddiga och rökiga toner. Smakrik och fruktig med komplexa aromer och välbalanserad struktur. Lång eftersmak.
Dourthe No 195:-380:-BordeauxMerlot, Cabernet sauvignon, Petit verdotInbjudande och diskret mineralisk doft med aromer av röda och svarta bär med inslag av kryddig ek. Medelfyllig, frisk och mjuksträv smak med balanserad fatkaraktär och frukt i ursprungstypisk stil.
Château Courac Côtes du Rhône-Villages Laudun95:-380:-RhôneSyrah, Grenache, Mourvèdre, CounoiseStor och härlig doft med mycket friska bärfrukter. Kryddigt och mörka frukter i smaken. Tanninerna är smidiga, saftiga och rena med en fin frisk och fruktig finish.
Gamay Les Copains d’abord105:-420:-BeaujolaisGamayNyanserad, bärig smak med inslag av hallon, lingon, kanel, choklad, färska örter och vitpeppar.
Chateau d’Anglès Classique Rouge105:-420:-La ClapeGrenache, Mourvèdre, SyrahEn doft av mogna röda och mörka bär, lakrits och peppar- krydda. Kraftfullt och fruktigt där smaken domineras av mörka bär och örtkryddor.
Malbec du Clos105:-420:-AOP CahorsMalbecDoft av röda bär, cassis, plommon och örter. Smaken är medelfyllig och elegant med för ursprunget mjuka tanniner.
Domaine des 2 Ânes Corbières ”Fontanilles”120:-480:-CorbièresGrenache, Carignan, Mourvèdre, SyrahFrisk och örtkryddig doft med inslag av hallon, körsbär och fat. Medelfyllig, frisk och balanserat stram smak med toner av hallon, plommon och björnbär.
Pierre André Pinot Noir Vieilles Vignes120:-480:-BourgognePinot noirMedelstor, elegant doft med inslag av svarta vinbär och jordgubbe. Medelfyllig, rund, fruktig och lätt kryddig smak med fattoner och mjuka tanniner.
Les Cassagnes de La Nerthe125:-495:-RhôneGrenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, CarignanIntensiv doft av röd frukt och mörka körsbär. Smaken är fyllig och balanserad med inslag av körsbär och lakrits.
Chateau Pey La Tour125:-495:-BordeauxMerlot, Cabernet sauvignon, Petit verdotEn doft av röda och svarta körsbär, svarta vinbär, mocka och delikat ek. Mjuk och generös smak med silkiga tanniner och en finish med ton av vanilj.
Crochet Sancerre RougeEnbart flaska595:-SancerrePinot noirElegant och ursprungstypiskt med mängder av vildhallon, syrliga jordgubbar och inslag av tobak och örter.
Diane de BelgraveEnbart flaska625:-Haut-Médoc, BordeauxMerlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Petit verdotStor, nyanserad doft med inslag av hallon, björnbär, svarta vinbär och lakrits. Fyllig och fruktig smak med inslag av mogna mörka bär, svarta vinbär, viol och choklad.
Château La Nerthe Châteauneuf-du-papeEnbart flaska780:-Châteauneuf-du-papeGrenache, Syrah, Mourvèdre, CinsaultIntensiv fruktig doft av mörka bär, rökighet och peppar. Smaken är fyllig med koncentrerad frukt och balanserade tanniner, inslag av kryddor, örter och björnbär med en lång eftersmak.
Asset 59

Vin blanc (vitt vin)

Namn:Pris / glas:Pris / flaska:Distrikt:Druva:Beskrivning:
Moulin de Gassac Classic Blanc75:-300:-LanguedocTerret blanc, Carignan blancAromatisk doft med inslag av exotisk frukt. Fruktigt vin i smaken som balanseras av en frisk syra och en behaglig mineralitet.
Moulin de Gassac Viognier80:-320:-ViognierLanguedocIntensiv doft med inslag av aprikos, mango och vita blommor. Vinet bjuder på blommiga toner i smaken och en rund och frisk avslutning med touch av citrus.
Foncalieu Le Versant Chardonnay90:-360:-Vins de pays d’OcChardonnayEn fyllig och generös smak av mogen frukt med balanserad syra, finess och lång eftersmak.
Dourthe No 195:-380:-BordeauxSauvignon blancFrisk, fruktig något aromatisk doft med toner av krusbär, örter, svartvinbärsblad och citrus. Torr och fruktig smak med inslag av päron, kiwi och krusbär.
Domaine Kuehn Riesling95:-380:-AlsaceRieslingI bouqueten hittar man noter av vita blommor och citrus. Vinet är torrt med frisk syra och har delikata aromer av kanderat citrusskal.
Schlumberger Pinot Gris Les Princes Abbé115:-460:-AlsacePinot grisTorr med balanserad syra, medelfyllig smak med karaktär av gula äpplen, honung, söta päron och toner av mineral.
Chanson Chablis135:-525:-ChablisChardonnayEn frisk och aromatisk doft av citrus och gröna äpplen. Smaken är fruktig med mycket frisk syra och tydlig mineralton samt inslag av citrus. Lång elegant eftersmak.
Langlois Chateau Sancerre135:-525:-SancerreSauvignon BlancAromatisk och elegant doft med toner av citrus, krusbär, mineral och örter. Smaken är torr, frisk och nyanserad med inslag av citrus, exotiska frukter och mineral.
Asset 19

Rosé

Namn:Pris / glas:Pris / flaska:Distrikt:Druva:Beskrivning:
Cuvée Jean Paul Gascogne Rosé75:-300:-RhôneCabernet Franc, Merlot, TannatAromer av röda bär och inbjudande, mjuk och fruktig smak. Torrt och rikligt fruktigt med struktur och lite syrlighet.
Château de Berne Romance Rosé95:-380:-ProvenceCabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, MerlotKraftfull med generösa aromer av jordgubbar och hallon. Ett friskt och välbalanserat vin.
Asset 67

Mousseux

Namn:Pris / glas:Pris / flaska:Distrikt:Druva:Beskrivning:
Cuvée Jean Paul Gascogne Rosé75:-300:-RhôneCabernet Franc, Merlot, TannatAromer av röda bär och inbjudande, mjuk och fruktig smak. Torrt och rikligt fruktigt med struktur och lite syrlighet.
Château de Berne Romance Rosé95:-380:-ProvenceCabernet sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, MerlotKraftfull med generösa aromer av jordgubbar och hallon. Ett friskt och välbalanserat vin.
Asset 60

Vin doux

Namn:Pris / ClDistrikt:Druva:Beskrivning:
Calvet Réserve du Ciron Sauternes18:-/clSauternesSemillon, Sauvignon blanc, MuscadelleNyanserad, söt smak med inslag av aprikosmarmelad, honung, saffran, röda äpplen och apelsin.
Petit Guiraud23:-/clSauternesSauvignon blancStor, nyanserad doft med inslag av fat, mandelmassa, torkad frukt, saffran, honung och aprikosmarmelad. Fyllig, söt, nyanserad smak med inslag av fat, mandelmassa, honung, saffran och citrus.
Château Pierre-Bise Les Rouannières23:-/clLoireChenin blancStor, intensiv doft med torkad frukt och mycket frisk syra, inslag av honung och kanderad citrusfrukt. Strålande frisk smak med simmig sötma, inslag av honung, torkad frukt och kanderad mandarinton.
Vignerons Catalans Banyuls Grand Cru23:-/clBanyulsGrenacheFrisk frukt från körsbär och plommon blandat med katrinplommon och russin i doften. Medelfyllig, söt, aningen syltig smak med frisk skärpa och liten strävhet.
Vignerons Catalans Rivesaltes Ambré23:-/clRivesaltes ACGrenache blanc, MacabeuIntensiv doft med inslag av honung, nötter, rostat kaffe och torkad frukt. Medelfyllig, komplex smak med viss fetma, en sherryartad torr nötig ton i sötman samt inslag av apelsinskal och choklad.
Asset 20

Champagne

Namn:Pris / GlasPris / FlaskaDistrikt:Druva:Beskrivning:
Calvet Réserve du Ciron Sauternes135:-135:-ChampagnePinot noir, Chardonnay, Pinot meunierDelikat och mycket frisk doft med äpplig frukt, inslag av rostat bröd och citrus. Välbalanserad, knappt medelfyllig smak med läcker frukt och frisk syra.
Bollinger Special cuvéeEnbart flaska895:-ChampagnePinot noir, Chardonnay, Pinot meunierStor mogen doft med karaktär av bakat bröd, choklad och mogna höstäpplen. Torr och mycket smakrik med inslag av rostat bröd och lång fin eftersmak.
Palmer & Co Blanc de NoirsEnbart Flaska695:-ChampagnePinot meunier, Pinot noirDelikat doft med inslag av persika, aprikos, grapefrukt och krusbär. Härlig frukt med inslag av grape, aprikos och krusbär i smaken. Fin brödighet med lätt rostad ton.
Nicolas Feuillatte Brut ReserveEnbart flaska745:-ChampagnePinot noir, Pinot meunier, ChardonnayTorr med frisk syra och bra mousse. Ton av äpplen, kaprifol och apelsinblom. Lätt, elegant eftersmak.
Asset 68

Cidre (Cider)

Namn:Pris / FlaskaBeskrivning:
Boulard Cidre Biologique74:-Nästan torr och mycket frisk med tydlig ton av mogna höstäpplen. Härligt frisk syra och läcker liten mousse som lyfter smaken.
Asset 59

Bière (Öl)

Namn:Pris / Flaska:Sort:Beskrivning:
Kronenbourg 1664 Blanc68:-VeteölFrisk doft av blommor, citrus och örter. Läskande frisk smak med toner av örter, citron och en aning brödighet.
Kronenbourg 166468:-Ljus lagerBrödig doft från malten med örtighet från humlen. Tropisk frukt i smaken och en lång mjuk eftersmak.
Grimbergen Double-Ambrée78:-AleEn mörk Abby Ale med mycket rostade toner, inslag av choklad, torkad frukt och nötter. Eftersmaken är lång och fyllig.
Asset 19

Boissons non alcoolisées

Boissons non alcoolisées

Självklart har vi även alkholfria alternativ som vatten och läsk. Vi har också alkoholfria viner samt öl och cider. Efter maten finns det kaffe och te. Fråga personalen om sortiment och priser.