Asset 363

À la Carte

Asset 68

Sommarmeny

Rökta räkor

Aioli, grillad brioche, citron

225 kr

 

Ceasarsallad

Rostad kronärtskocka, krutonger, picklad tomat, kyckling / räkor

195 kr

 

Bouillabaisse

Torsk, hälleflundra, räkor, citron, grillad brioche och aioli

225 kr

 

Kalventrecotê

Emulsion på rostad lök, rödvinssky, pommes, grillad citron och bakad lök


255 kr

 

Fransk kebab

Grillad kalventrecote med picklad majrova, rostad vitlöksemulsion, espelettepeppar, grillad baguette och jalapeno

265 kr

 

Le Parcs Hamburgare

Hamburgare 56 grader i brioche bröd, serveras med karamelliserad sherrylök, västerbottencreme, tryffelmajonnäs och pommes frites!

255 kr

Asset 19

Desserts (efterrätter)

Jordgubbar, rabarber med vaniljglass

110 kr

 

Crème Brûlée

85 kr

 

Kvällens glass/sorbet

65 kr

 

Kaffe

Kaffe
34 kr


Cappuccino
43 kr

 

Espresso
37 kr / 41 kr dubbel